鸡蛋呼出的二氧化碳与石灰水反应生成了碳酸钙堵住的表面的微孔，防止氧化.

荠荠菜含有丰富的消化酶，在田野里就可以找到。

因为自制的铝锅与家中用的醋，酱油等反应易进入饭菜中对身体不好，买的铝锅有一层保护层不容易与那些物质反应。

因为洗衣粉显酸性，肥皂显碱性，混合时生成盐而没有去污能力，洗衣粉和肥皂都是根据亲水基和亲油基而去污的。

用淘米的水浇煤球是因为淘米水具有黏性，浇在煤球上可防止煤球碎掉。

因为盐水的冰点要比淡水的低，先打的冰点的是水，盐被解析出来了。