问答题X 纠错
体温计里装的是水银,而水银是易挥发性有毒物质,人体内吸入过多易造成汞中毒或肺穿孔,制造镜子的工人不宜长时间工作,防止的办法是撒在地上的水银颗粒上撒上些硫磺粉末,使水银与硫磺生成不易挥发的硫化汞,可以减少汞的挥发,降低对人类的伤害。
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问答题
因为蜂蜜除含葡萄糖和果糖外,还含有丰富的醇、维生素和矿物质,这些物质在高温下会被破坏。
菠菜里含有草酸,但如果在炒菜时加少量白酒,炒好的菠菜就会有一种清香,因为草酸与乙醇发生反应生成酯,酯具有香味。
因为水果在成熟的过程中,自身能放出乙烯(C2H4)气体,它有催熟作用。
因为人体胃内含有大量的酸性物质,所以,人喜欢吃酸性的食物。
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