由于牙膏不含游离碱，不仅对皮肤无刺激性，而且泡沫丰富，气味清香，使人有清凉之感。

许多中药中含有某些味道很苦的有效的成分，如黄莲含莲碱，麻黄含麻碱等。因此才有“良药苦口”之说。

因为酒中的主要成份是乙醇，由于长时间的存放乙醇会和白酒中的乙酸发生反应，主生乙酸乙酯，具有果香味，所以陈酒较为香醇。

信是用硫酸钠溶液写的，小明所用的水为硝酸钡溶液，两者反应生成硫酸钡的白色沉淀。

肉中含有水分及动物胶，温度降低后胶分子彼此连接形成许多不规则的网眼，水被包在其中，于是就冻了。

肥皂能降低水的表面张力效应，肥皂把水的“皮”可以拉伸成三维形状。

因为铝离子和钠离子会破坏水的结晶网状结构，使水不能结冰。