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多项选择题

A.日本人总的特点是工作效率高、民族自尊心强、注重礼节
B.英国人崇尚彬彬有礼、举止得当的绅士淑女风度,注重女士优先原则
C.德国人勤劳、踏实,守纪律,时间观念很强
D.美国人随和友善、举止大方、不拘礼节、自尊心强

多项选择题

A.在外国人面前自大狂傲,目空一切
B.面对外国人时妄自菲薄、抑己扬彼
C.对外国人士过“度”热情
D.行为举止过于随便,失敬于人

多项选择题

A.不同国家、不同地区手势语有不同的含义
B.手势不可乱用
C.在使用手势时要了解其真正含义
D.手势的含义在不同地区的含义基本相同

多项选择题

A.严禁大声辩论,高谈阔论
B.严禁恶言恶语,寻根问底
C.严禁争吵辱骂
D.严禁出言不逊

多项选择题

A.严禁姿势歪斜,手舞足蹈
B.严禁以手指人,拉拉扯扯
C.严禁相距过近,左顾右盼
D.严禁目视远处,频频看表
E.严禁玩弄东西,抓耳挠腮

多项选择题

A.活动性质
B.活动规模大小
C.活动形式
D.主人意愿

多项选择题

A.中餐常以开杯酒作为宴请开始的标志,宴席开始时,主人举杯敬所有来宾,这个时候,无论会不会喝酒,都要举杯浅酌,不宜推拒
B.当主人起立敬酒时,所有来宾也应起立回敬
C.在聚餐时,饮酒要适量
D.如不能喝酒,则可以在就餐前就诚恳地向同桌人说明自己不饮酒,并致以歉意,同时可以主动以茶代酒表示敬意
E.如果是劝人喝酒,万不可强求,如果看到亲友贪杯失态,要劝他少喝酒

多项选择题

A.安排菜单时,既要照顾客人口味,又要体现特色与文化
B.在确定菜单时要考虑宴请对象的喜好,既要注意通行的常规,又要照顾到地方的特色
C.先决定主菜再搭配其他,主菜代表着品位,也代表了主人的“立场”,也就是“预算价位”
D.在安排菜单时,必须考虑来宾的饮食禁忌,特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视

多项选择题

A.按客人多少确定宴请地点,客人多,在大宾馆,客人少,则可在小酒楼
B.宴会可安排在饭店、宾馆,冷餐会、酒会则可安排在大厅或花园
C.注意按来宾的意愿和地方特色选择宴请地点
D.对菜肴的口味有要求就以特定的地方菜色为主题,对餐厅的环境有要求则以风景名胜为餐厅布置的主题
E.细心地选择就餐环境,目的就是创造一个氛围适合、环境优雅、宽松无压力的就餐环境,以达到宴请的良好效果

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