（1）蟹苗放养
选用中华绒螯蟹在土池生态环境中繁育的蟹种，在2～3月，采取围沟圈养的方法，投放规格为120～200只/kg，
放养密度为300～400只/亩。起初，蟹种应在围沟内圈养，待5月底6月初，整田灌水插秧后，再撤围散养；或在5月底6月初整田插秧后投蟹苗，每亩放养密度控制在规格为40～60只/kg的幼蟹200～250只。
（2）小龙虾放养
分为投放亲虾模式和投放幼虾模式两种。
①投放亲虾养殖模式。初次养殖时，在当年的8月底至9月初，往稻田的环形沟和田间沟中投放亲虾，每亩投放20～30kg，再次养殖的稻田每亩投放5～10kg。
②投放幼虾养殖模式。如果头一年养殖时错过了投放亲虾的最佳时机，可以在第二年的4～5月投放幼虾，每亩投放规格为2～3cm的幼虾1万尾左右。如果是续养稻田，根据虾的密度，在6月上旬插秧后酌情补投幼虾，要保证合理密度。
（3）鱼种的放养
每亩投放3～5cm的中科3号异育银鲫100尾，规格为100g/尾的鲢鳙鱼种30尾。这种搭配可以巧妙地利用物种生存空间和食物的差异性，起到清洁水质、废物利用、节水环保的作用。