A.先咸后淡、先清淡后肥厚
B.先咸淡后、先咸后甜
C.先淡后咸、先清淡后肥厚
D.先成咸淡、先咸后甜

A.关健
B.基础
C.要求
D.表现

A.垫步步伐
B.碎步步伐
C.快步步伐
D.常步步伐

A.地方习慣
B.领班要求
C.饭店要求
D.服务员要求

A.5分满
B.6分满
C.7分满
D.8分满

A.表演才能
B.气质
C.风度
D.肢体协调

A.碎步
B.垫步
C.常步
D.快步

A.一次
B.两次
C.三次
D.五次

A.示酒
B.持酒瓶的手法
C.开瓶
D.包瓶

A.先冷菜后汤菜
B.先优质菜后一般菜
C.先冷菜后热菜
D.先素菜后荤菜

A.两次
B.三次
C.随时
D.多次