单项选择题X 纠错
A.山珍 B.素中之荤 C.菌中之冠 D.雪裙仙子
你可能喜欢
单项选择题
A.5℃~5℃ B.5℃~0℃ C.0℃~1℃ D.1℃~5℃
A.0.6 B.0.65 C.0.7 D.0.75
A.蚕豆 B.豌豆 C.绿豆 D.大豆
A.扇贝 B.海螺 C.鲍鱼 D.江珧
A.鱼糕 B.春笋 C.元宝肉 D.咸肉
A.萝卜 B.鸡蛋 C.琼脂 D.南瓜
A.脆性原料 B.柔软细嫩的原料 C.质地坚韧、无骨或质地松散易碎的熟食 D.无骨、质地细嫩、薄小易裂的韧性原料
A.直剁 B.排剁 C.刀尖剁 D.铡刀切
A.去鸡身骨 B.出后腿骨 C.抽出子骨 D.出翅骨
A.血脖 B.弹子肉 C.夹心肉 D.臀尖
赞题库-搜题找答案
（已有500万+用户使用）
无需下载 立即使用
版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved
