多项选择题X 纠错

A.优质食用农产品
B.方便营养加工食品
C.奶类与大豆食品
D.大力发展远洋捕捞
E.引进国外优质水果
F.保健品

参考答案:
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问答题

何谓“富贵病”?如何通过合理膳食预防“富贵病”?

参考答案:富贵病又称“现代文明病”,是人们进入现代文明社会,生活富裕后,吃得好、吃得精,营养过剩,活动量减...

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试述膳食调查的评价主要包括哪些指标?

参考答案:膳食模式评价:中国居民平衡膳食宝塔。膳食能量评价指标:(1)能量的食物来源。(2)能量的营养素来源。(3)三餐提供能量的...

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何谓膳食结构?世界膳食结构有哪些类型?

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膳食平衡主要包含哪几大平衡?如何对膳食平衡进行评价?

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没有不好的食物,只有不好的搭配,关键是平衡。你如何理解这句话?

参考答案:人类需要多种多样的食物,各种各样的食物各有其营养优势,食物没有好坏之分,但如何选择食物的种类和数量来搭配膳食却存在着合理...

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何谓膳食平衡?谈谈膳食平衡对人体健康的重要性。日常生活中如何达到膳食平衡?

参考答案:膳食平衡:是指选择多种食物,经过适当搭配做出的膳食,这种膳食能满足人们对能量及各种营养素的需求,因而叫平衡膳食。重要性:...

问答题

何谓食物多样性?在日常生活中为什么要食物多样性?

参考答案:食物多样性指食物原料的多样,以及食物类别的多样。应当包括粮食、蔬菜、水果、豆类和豆制品、奶类以及少量鱼肉类。原因:人需要...

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从营养价值上,举例说明动物性食物与植物性食物的异同点?

参考答案:蛋白质:动物性食品蛋白质含量较高,而且主要为优质蛋白,易于人体吸收;植物性食物蛋白较前者,含量较少且质量不高。但大豆类食...

问答题

谷物食品与大豆食品的营养特点有何不同?为何说二者是很好的互补食品?

参考答案:碳水化合物:主要成分是淀粉,多数含量在70%以上。大豆中的碳水化合物含量为20%~30%,主要成分为蔗糖、棉子糖、水苏四...

问答题

营养强化时,对食物载体选择的依据有哪些?举例说明营养强化的意义。

参考答案:依据:①食物的消费覆盖率高、摄入量均衡。②强化后食物中营养素的损失、变化较少。③不因强化而改变食品的品质和口感。意义:1...
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