口腔，咽，食管，胃，小肠（十二指肠（以上为上消化道）、空肠和回肠），大肠（盲肠、阑尾、结肠、直肠和肛管）肛门；
口腔：磨碎食物、分泌唾液等。咽：吞咽食物。
食管：长约25～30cm，运送食物入胃。
胃：总容量1～3L。胃壁可分泌强酸性胃液，容纳和消化食物。
十二指肠：长约25～30cm，分泌粘液、刺激胰消化酶和胆汁的分泌，消化吸收食物。
空肠、回肠：消化和吸收食物。
大肠（盲肠、阑尾、结肠、直肠和肛管）：成人长1.5m。进一步吸收水分、无机盐和部分维生素，形成、贮存和排泄粪便。