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参考答案:

(1)蛋白质:正常量的优质蛋白(富含必需氨基酸的动物蛋白),0.8~1.0g/(kg.d),其中60%以上为优质蛋白;
(2)保证足够热量,不少于30~35kcal/(kg.d),其中脂肪占供能的30%~40%,多食富含不饱和脂肪酸的食物如植物油及鱼油,剩余热量由糖供给;
(3)有明显水肿,高血压或少尿者,钠盐的摄入量<3g/d。
(4)注意补充各种维生素及微量元素。

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