A.验证
B.确认
C.监视
D.更新

A.控制食品安全危害
B.生产合格产品
C.保证消费者权益
D.按要求生产产品

A.操作性前提方案
B.前提方案
C.SSOP
D.GMP

A.消费者
B.行政执法部门
C.清洗剂的生产商

A.果糖
B.二肽类甜味剂
C.葡萄糖
D.麦芽糖

A.单脂肪酸甘油酯
B.山梨糖醇
C.丙酸钙
D.丁基羟基茴香醚

A.乳糖
B.山梨糖醇
C.果葡糖浆
D.蔗糖

A.它是直链淀粉
B.它是小分子糊精
C.它是支链淀粉
D.无法判断

A.它是直链淀粉
B.它是小分子糊精
C.它是支链淀粉
D.无法判断

A.严重性
B.可能性
C.相关性
D.危害性

A.原料、辅料和食品接触的材料
B.加工过程
C.所使用的设施
D.加工方法