A.伤寒沙门氏菌
B.猪带绦虫
C.E.coli
D.人肠道细胞病变孤儿病毒群

A.消化道溃疡
B.从肠道中快速损失流质
C.心肌的感染
D.玫瑰斑

A.毛线虫病
B.胃肠炎
C.痢疾（shigellosis）
D.贾第虫病

A.是由副溶血弧菌引起的
B.可用氯胺苯醇治疗
C.疾病是由病毒引起的
D.疾病的症状一般很轻

A.家禽产品和蛋类
B.污染的猪肉和羊肉
C.摄食发酵过的香肠
D.如胡椒和蘑菇之类的罐头食品

A.细菌在肠道中大量生长
B.在消化道细菌被病毒感染
C.在感染期中无症状出现
D.疾病不能在污染的食物和食物产品中传播

A.蜡状芽孢杆菌
B.肉毒梭状芽孢杆菌
C.产气荚膜芽孢杆菌
D.干燥棒杆菌（干燥分枝杆菌）

A.接种疫苗
B.服用大量抗生素
C.彻底加热残余食物
D.注射抗毒素

A.是由革兰氏阴性杆菌引起的
B.与耳旁腺体有关
C.它也流行性腮腺炎
D.如果发生在青春后期男性，可能伴有睾丸炎

A.蔗糖
B.右旋糖酐
C.淀粉
D.多聚酶

A.它们产生各种生长因子
B.它们抑制病原微生物
C.它们消化难以消化的物质
D.它们降解衰老的红血细胞