A.香菇
B.茯苓
C.大肥菇
D.双孢蘑菇

A.pH低时，氧化还原电位低，环境处于富氧状态
B.pH高时，氧化还原电位低，环境处于富氧状态
C.在配制培养料时应将pH适当调高
D.在配制培养料时应将pH适当调低

A.双孢蘑菇
B.草菇
C.香菇
D.平菇

A.菌核
B.菌索
C.子座
D.菌根

A.双孢蘑菇
B.金针菇
C.银耳
D.猴头

A.异戊二稀
B.5＇—鸟苷酸
C.果胶酶
D.多糖物质

A.菌肉
B.菌丝
C.孢子
D.菌柄

A.金针菇
B.香菇
C.双孢蘑菇
D.灵芝

A.段木栽培
B.堆肥栽培
C.畦床栽培
D.袋料栽培

A.香菇
B.肉类
C.蔬菜
D.平菇

A.猴头
B.鸡枞
C.冬虫夏草
D.糙皮侧耳