餐饮服务提供者的（）需要改变的，应当向原发证部门申请办理《餐饮服务许可证》变...

多项选择题X 纠错

餐饮服务提供者的（）需要改变的，应当向原发证部门申请办理《餐饮服务许可证》变更手续。原发证部门应当以申请变更内容为重点进行审核。

A、许可类别
B、备注项目
C、布局流程
D、主要卫生设施

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多项选择题

餐饮服务场所废弃物暂存设施要求（）

A、食品处理区设存放废弃物或垃圾的容器
B、废弃物容器与加工用容器有明显区分的标识。
C、废弃物容器配有盖子，以坚固及不透水的材料制造，内壁光滑便于清洗。
D、专间内的废弃物容器盖子为非手动开启式。

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多项选择题

以下哪些属于《餐饮服务许可管理办法》所指的餐饮服务经营形态（）。

A、餐馆
B、快餐店、小吃店
C、饮品店
D、食堂

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判断题

食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，还应制定其他的食品强制性标准。

参考答案：错

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判断题

食品安全监督管理部门或者承担食品检验职责的机构、食品行业协会、消费者协会不得以广告或者其他形式向消费者推荐食品。

参考答案：对

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判断题

食品安全监督检查人员抽样时必须按照抽样计划和抽样程序进行，并填写抽样记录。抽样检验应当购买产品样品，不得收取检验费和其他任何费用。

参考答案：对

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判断题

《食品安全法》规定被召回的食品，食品生产者应当进行无害化处理或者予以销毁，防止其再次流入市场。

参考答案：对

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判断题

集体用餐配送单位不纳入餐饮服务许可管理的范围。

参考答案：错

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判断题

任何单位和个人都有权举报餐饮服务许可实施过程中的违法行为。

参考答案：对

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判断题

餐饮服务提供者必须依法取得《餐饮服务许可证》，按照许可范围依法经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。

参考答案：对

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判断题

食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质（包括生物性病原体）等致病因子所造成的疾病。

参考答案：对

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