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食品生产者能够出示法定检测机构半年以内的检测报告单，就可出厂或者销售。
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食品生产经营企业应当健全单位的食品卫生管理制度，配备专职或者兼职食品卫生理人员。
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对
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国家鼓励和保护社会团体和个人对食品卫生的社会监督。对违反本法的行为，任何人都有权检举和控告。
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对
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判断题
某食品企业由于某种原因没有办理生产许可证，可以借用他人生产许可证后将自己的产品出售。
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对具有出厂检验能力的企业，对《食品生产许可证》范围内的食品进行出厂检验，可以不接受质量技术监督部门实施的定期检验。
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判断题
快速检测的重点是农产品、水产品、畜产品及散装食品、卤制品、干货等。
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对
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在实施食品分类监管中，对散装食品、裸装食品，要监督经营者制作食品标签，重点加强对食品名称、产地、保质期等的管理。
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对
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被检测人拒绝在食品安全快速检测结果通知书上签字，可由检测人员和市场管理人员共同签字予以证明。
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判断题
在食品快速检测中，检测人员抽取样品后，如无特殊情况，必须当天抽样，当天检测
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对
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农民购买、使用直接用于农业生产资料，适用《消费者权益保护法》。
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对
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动物产品销售企业对其销售的动物产品，应当建立健全进货检查验收制度，建立进货记录，经查验不符合动物产品安全标准的，不得销售。
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对
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