A.品名
B.产地
C.生产日期
D.质量等级

A.无公害认证
B.绿色食品认证
C.有机食品认证
D.放心食品认证

A.有机食品
B.绿色食品
C.转基因食品
D.无公害食品

A.植物
B.动物
C微生物
D.野生动植物

A.食品名称、配料表
B.净含量及固形物含量
C.厂名、批号
D.日期标志

A.不得接触食品或原料
B.可以接触食品原料，不得接触成品
C.经过包扎治疗戴上防护手套后，方可参加不直接接触食品的工作
D.不得加工食品，但可销售食品

A.避免润滑油混入
B.机器定期消毒
C.机器杂物混入
D.生锈

A.洗净双手
B.洗头发
C.剪掉指甲
D.双手消毒

A.生物性污染
B.化学性污染
C.放射性污染
D.环境污染

A.血色为鲜红的血水
B.血块散开不凝结
C.肉质粗糙无弹性
D.表皮色淡略带灰色

A.应尽量挑选近期生产的产品
B.应尽量挑选色泽艳丽的产品
C.应挑选包装密封，无破损的产品
D.产品包装应标明品名、厂名、厂址、生产日期、保持期等