名词解释X 纠错
是指酒店管理者在了解客观对象的前提下,为了有效实现酒店的既定目标,对酒店所拥有的人、财、物、时间、信息等资源进行计划、组织、指挥、协调和控制等一系列活动的总和。
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名词解释
主要接待休闲度假、但收入有限、愿意接受清洁、低价服务的客人,为他们提供最基本的服务项目的酒店。
问答题
了解菜是否真的淡,解释有时并非菜淡而是客人口味可能比较清淡,客人坚持,给客人重新加工。
多项选择题
A.战略理念 B.开拓创新理念 C.竞争理念 D.效益理念
A.特别业务的协调 B.人际关系协调 C.与宾客的协调 D.与客源单位的协调
单项选择题
A.客房数在200间以下的 B.客房数在300—600间的 C.客房数在500—600间的 D.客房数在600间以上的
A.美式计价酒店 B.长住型酒店 C.商务型酒店 D.会议型酒店
判断题
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