判断题
X 纠错
米应选择越精白的越好。
参考答案:
错
进入题库练习
查答案就用赞题库小程序
还有拍照搜题 语音搜题 快来试试吧
无需下载 立即使用
你可能喜欢
判断题
食米发生霉敤或呈黄色,只要洗干净即可使用。
参考答案:
错
点击查看答案
进入题库练习
判断题
新鲜的牛肉颜色比猪肉深,且富光泽而有弹性。
参考答案:
对
点击查看答案
进入题库练习
判断题
鱼的眼球是混浊、腹部无弹性者为上等货。
参考答案:
错
点击查看答案
进入题库练习
判断题
新鲜的墨鱼色白且坚硬。
参考答案:
对
点击查看答案
进入题库练习
判断题
鱼鳃愈红,肉质弹性愈好,表示鱼愈新鲜。
参考答案:
对
点击查看答案
进入题库练习
判断题
愈新鲜的鱼,其眼球愈明亮,鱼鳃颜色鲜红,鱼肉富弹性有光泽,鱼鳞不易脱落。
参考答案:
对
点击查看答案
进入题库练习
判断题
蛋的气室愈大表示蛋愈新鲜。
参考答案:
错
点击查看答案
进入题库练习
判断题
蛋壳较粗糙的蛋较为新鲜。
参考答案:
对
点击查看答案
进入题库练习
判断题
有机蔬菜清洁卫生,不顸充分洗涤即可生食。
参考答案:
错
点击查看答案
进入题库练习
判断题
不适合运用于素食的材料有葱、姜、蒜、韭等。
参考答案:
错
点击查看答案
进入题库练习
赞题库
赞题库-搜题找答案
(已有500万+用户使用)
历年真题
章节练习
每日一练
高频考题
错题收藏
在线模考
提分密卷
模拟试题
无需下载 立即使用
手机版
电脑版
版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved