单项选择题X 纠错
A.220nmB.260nmC.280nmD..500nm
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单项选择题
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A.溶解性B.乳化性C.凝胶性D.膨胀性
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A.酪蛋白 B.β-乳球蛋白 C.α-乳清蛋白 D.脂肪球膜蛋白
A.半胱氨酸 B.苯丙氨酸 C.脯氨酸 D.甘氨酸
A.钙活化蛋白酶 B.组织蛋白酶 C.凝乳酶 D.溶菌酶
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