（）是用来对酥、软的制品进行分割的工具，可保证被分割的制品形态的完整。

填空题X 纠错

参考答案：锯齿刀

进入题库练习

查答案就用赞题库小程序还有拍照搜题语音搜题快来试试吧

无需下载立即使用

你可能喜欢

填空题

铁制、钢制工具存放时，应保持干燥清洁，以免（）。

参考答案：生锈

点击查看答案进入题库练习

填空题

有变速箱的设备应及时（），以减少摩擦，避免齿轮磨损。

参考答案：补充润滑油

点击查看答案进入题库练习

填空题

机械设备应摆放在（）较近的位置上。

参考答案：工作台

点击查看答案进入题库练习

填空题

发酵面包时，一般要先将发酵箱调节到理想的（）后方可进行发酵。

参考答案：温、湿度

点击查看答案进入题库练习

填空题

发酵箱要经常保持内外清洁，（）要经常用除垢剂进行清洁。

参考答案：水槽

点击查看答案进入题库练习

填空题

冰淇淋机时由机身框架、电动机、（）、搅拌桶和定时器等部件组成。

参考答案：制冷装置

点击查看答案进入题库练习

填空题

冰箱制冷达不到要求，大都是由于（）引起，因此要经常对冰箱管道进行检查，如发现问题请专业人员进行维修检查。

参考答案：制冷液泄漏

点击查看答案进入题库练习

填空题

冰箱在运行中不得频繁切断电源，造成（）机械的损坏与驱动电机损坏。

参考答案：压缩泵

点击查看答案进入题库练习

填空题

要及时清除电冰箱蒸发器上的积霜，结霜厚度达到（）毫米时就要除霜。

参考答案：4至6

点击查看答案进入题库练习

填空题

电冰箱内堆放的食品要留有（），以保持冷气畅通。

参考答案：空隙

点击查看答案进入题库练习

赞题库

赞题库-搜题找答案

（已有500万+用户使用）

历年真题
章节练习
每日一练
高频考题
错题收藏
在线模考
提分密卷
模拟试题

无需下载立即使用

手机版电脑版