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判断题

脂溶性维生素随脂肪一起被吸收。

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判断题

各种营养素的消化都是从口腔开始的。

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判断题

公共营养的兴起是在现代营养学的全面发展与成熟期。

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判断题

古代营养学是朴素的、形而上学的营养观。

参考答案:

多项选择题

A.食物营养
B.人体营养
C.公共营养
D.临床营养

多项选择题

A.维生素
B.矿物质
C.水
D.膳食纤维

判断题

蛋白质摄入不足是肿瘤的不利因素,摄入过多不会影响。

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判断题

足月的新生儿体内储留有300mg的铁,所以婴儿期不需要补铁。

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判断题

铁,是不能通过乳腺输送到乳汁中的,所以乳母不需要补铁。

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判断题

孕妇整个孕期体重平均增加约10~12.5kg为宜。

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