A.哥伦比亚
B.阿根廷
C.巴布亚新几内亚
D.巴西

A.蛋白质
B.水分
C.挥发性油
D.纤维素

A.油脂
B.醚类
C.醇类
D.纤维素

A.无影响
B.有发酵感
C.有发霉味
D.有泥土味

A.遮挡阳光
B.防风效果
C.吸收气味
D.营养互补

A.木头味
B.泥土味
C.草本味
D.发酵味

A.容易受潮或水分流失
B.不耐储存
C.运输成本较高
D.外界的异味进入咖啡豆

A.真空包装
B.聚丙烯包装
C.麻袋包装
D.木桶包装

A.磨成粉
B.放冰箱
C.室温铝塑袋
D.敞开

A.使用科学的方法测定咖啡冲煮的品质
B.使用合理的手法调整测量冲煮手法
C.是一种咖啡的评价方法
D.是咖啡生豆质量的评价方法

A.杯评
B.品评
C.鉴定
D.杯测