A.粒大香味浓
B.入口滑顺
C.有淡淡的中药的气味
D.焦糖味浓郁

A.亚洲
B.非洲
C.美洲
D.欧洲

A.16世纪
B.17世纪
C.18世纪
D.19世纪

A.寺庙
B.山川
C.河流
D.港口

A.美国人
B.荷兰人
C.维也纳人
D.英国人

A.多彩的
B.分层次的
C.均匀的
D.渐变的

A.美女
B.仙女
C.女士
D.夫人

A.杯口边缘
B.杯子把手
C.杯子底部
D.杯碟

A.咖啡机已预热完成
B.停水
C.压力在1至1.2BAr
D.蒸汽棒中积水已排出

A.闻香→尝风味→感知回味→体会酸度→感知醇厚度→发现缺陷
B.尝风味→闻香→感知回味→体会酸度→感知醇厚度→发现缺陷
C.尝风味→闻香→感知回味→体会酸度→感知醇厚度
D.尝风味→闻香→感知回味→感知醇厚度→体会酸度

A.水温适宜
B.维持咖啡的温度
C.器具选择得当
D.咖啡分量较少