如何鉴别颗粒饲料质量的好坏？

参考答案：目前小龙虾颗粒饲料尚无统一标准，品牌质量良莠不齐，而质量的好坏又直接影响到小龙虾的生长、病害防治及水质控制和饲养成本，所以如何选择小龙虾配合料就显得十分重要。下面介绍几种挑选饲料的方法。
（1）从饲料的理化性状辨别
1）颗粒外观检验。颗粒应均匀、表面光滑、浮水性好、色泽均匀。如颗粒不均匀，会影响小龙虾摄食，浪费饲料，污染水质，降低成活率。如饲料颗粒切面不均匀或留有边角，会影响小龙虾摄食，严重者会损伤其肠道，引发疾病。
2）膨化程度。饲料的膨化度可以从颗粒饲料外表孔隙来辨别。如果表面孔隙较多，表明饲料膨化过熟，饲料中营养流失较多，使得饲料中营养不均衡，影响小龙虾生长并易暴发疾病。
3）颗粒气味。质量高的饲料主要使用进口优质鱼粉，鱼粉味道清香，不新鲜或质量差的饲料，鱼粉有臭鱼腥味。
4）蛋白成分。饲料的粗蛋白质分动物蛋白和植物蛋白，动物蛋白小龙虾消化吸收利用高，而植物蛋白则低。有些饲料虽然标示的粗蛋白含量高，但动物蛋白含量有可能偏低，这也影响饲料的质量。
（2）从饲养的效果辨别
饲料优劣看饲料成本，饲料成本=饵料系数×价格。价格高低对饲养成本有一定的影响，但关键在饵料系数。
饵料系数是指在同等条件下，即同一生长期、同等密度、同等规格、同等喂养的情况下，使用不同的饲料，经过一个月的饲养，测定小龙虾体重增长数量，计算出不同的饲料系数，再根据其饲料系数和价格来认定饲料质量的优劣。
（3）看饲料的适口性
饲料适口性好，可从减少浪费，增强食欲，缩短养殖周期。总体上看，优质配合饲料都具有如下特点：采用优质鱼粉做主要原料，配方先进，氨基酸保持平衡，适口性好，饵料系数低。
（4）配合饲料安全要求
配合饲料所用的原料应符合原料标准的规定，不得使用受潮、发霉、生虫和腐败变质以及受到石油、农药、有害金属等污染的原料。其安全卫生指标应遵照《无公害食品渔用配合饲料安全限量》（NY5072—2002）的规定
执行。

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