问答题

【简答题】超额预定的意义?

答案:

发生在旅游旺季或某一个特殊日期,避免客房闲置,造成经济损失。保证经济效益,提高市场信誉。

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问答题

【简答题】超额预定的补救措施是什么?

答案:

挖掘内部潜力;与同档次酒店合作;客房升级的方法;确认类预定优先。

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【简答题】运转控制的目标是什么?

答案:

适应环境变化;全程控制服务流程,限制偏差积累;正确显示客房状态;促进客房销售,降低成本。

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