查答案就用赞题库小程序 还有拍照搜题 语音搜题 快来试试吧
无需下载 立即使用

你可能喜欢

判断题

鱼类冷却时,不同鲜度的鱼分别装箱装舱,以免坏鱼影响好鱼。

参考答案:

判断题

对食品包装材料的要求是清洁干燥、无异味、无毒即可。

参考答案:

判断题

与蒸发过程需要放出热量相反,凝结过程则会吸收热量。

参考答案:

判断题

冷藏间食品码垛密度越大,食品干耗越小。

参考答案:

判断题

职业道德可以推动行业和企业的发展。

参考答案:

判断题

法定计量单位中常用的制冷量单位为瓦和千瓦。

参考答案:

判断题

氨对人体有较大的毒性。

参考答案:

判断题

速冻食品的特点是能在较短的时间内冻结,食品容易保持鲜度、色泽和外观。

参考答案:

判断题

冷藏工应该具备的职业道德不包括企业管理。

参考答案:

判断题

包装设备维护的四项要求是安全、清洁、润滑和冷却。

参考答案:
赞题库

赞题库-搜题找答案

(已有500万+用户使用)


  • 历年真题

  • 章节练习

  • 每日一练

  • 高频考题

  • 错题收藏

  • 在线模考

  • 提分密卷

  • 模拟试题

无需下载 立即使用

版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved