单项选择题X 纠错

A.项链
B.耳环
C.戒指
D.手表

参考答案:
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单项选择题

A.声音大小适中,用礼貌语言
B.知无不言,言无不尽
C.若客人出言不逊,应礼貌提醒客人
D.可以与客人作一些生活性的交谈

名词解释

值台员

参考答案:

值台员在领班的带领下,应做好餐厅服务、开餐、准备、清洁等工作。

问答题

试述服务员的行为守则。

参考答案:(1)礼貌、行动合乎情理(2)保持个人清洁卫生(3)工作守时,有时间观念(4)关心同事,乐于助人,具有合作、团体精神,为...

单项选择题

A.水杯、白葡萄酒杯和烈酒杯
B.水杯、烈酒杯、黄酒杯
C.水杯、黄酒杯、烈酒杯
D.水杯、烈酒杯、白葡萄酒杯

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