问答题X 纠错
1)使固液分离和纯化两个步骤同时进行,一步完成; 2)适合热敏物质的提取,主要是胞内酶; 3)亲水性聚合物加入水中,形成两相,在这两相中,水分都占大比例(85~95%),这样生物活性蛋白质在两相中不会失活,且以一定比例分配于两相中。
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问答题
机理:在超声波作用下液体发生空化作用,空穴的形成、增大和闭合产生极大的冲击波和剪切力,使细胞破碎。
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