填空题X 纠错

肉松因加工过程中能够加热彻底，故可用（）为原料。

参考答案：良质肉
进入题库练习
查答案就用赞题库小程序 还有拍照搜题 语音搜题 快来试试吧
无需下载 立即使用

你可能喜欢

填空题

环境中的农药可以通过水、土壤、（）等途径进入粮豆作物中。

参考答案：空气
点击查看答案进入题库练习

填空题

生产食品复合包装材料用的聚氨酯型粘合剂在酸性和高温条件下水解产生的致癌物质是（）。

参考答案：甲苯二胺
点击查看答案进入题库练习

填空题

食品添加剂的使用不能掩盖食品本身或加工过程中的（）缺陷。

参考答案：质量
点击查看答案进入题库练习

填空题

环境和食品中的N-亚硝基化合物是由亚硝酸盐和（）在一定条件下合成。

参考答案：胺类
点击查看答案进入题库练习

填空题

伏马菌素最主要的毒作用是（）。

参考答案：污染粮食及其制品
点击查看答案进入题库练习

多项选择题

杂醇油主要包括（）。

A.乙醇
B.正丙醇
C.异丁醇
D.异戊醇
E.戊醇

点击查看答案&解析进入题库练习

单项选择题

霉变甘蔗中毒的高发季节是在每年的（）。

A.2～4月份
B.5～6月份
C.7～9月份
D.10～12月份

点击查看答案&解析进入题库练习

单项选择题

有利于降低蔬菜中亚硝酸盐含量的化肥是（）。

A.磷肥
B.钾肥
C.钼肥
D.氮肥

点击查看答案&解析进入题库练习

填空题

有机磷轻度中毒时，全血胆碱酯酶活性一般在正常值的（）。

参考答案：50%~70%
点击查看答案进入题库练习

填空题

霉变甘蔗中毒主要表现为（）损伤。

参考答案：中枢神经系统
点击查看答案进入题库练习
赞题库

赞题库-搜题找答案

（已有500万+用户使用）


  • 历年真题

  • 章节练习

  • 每日一练

  • 高频考题

  • 错题收藏

  • 在线模考

  • 提分密卷

  • 模拟试题

无需下载 立即使用
手机版 电脑版

版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved