使青茶具有绿叶红镶边的形态主要与（）工艺有关。

单项选择题X 纠错

A、凉青
B、做青（晾青、摇青）
C、萎凋
D、揉捻

参考答案：

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单项选择题

黄茶的制作工艺为（）。

A、萎凋、揉捻、发酵、烘干
B、萎凋、杀青、揉捻、烘焙
C、杀青、揉捻、渥堆、干燥
D、杀青、揉捻、焖黄、干燥

单项选择题

A、绿茶
B、青茶
C、红茶
D、黄茶

单项选择题

A.广东省
B.福建省
C.广西省
D.台湾省

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单项选择题

品饮乌龙茶，第一泡（）就要倒出来

A.1分15秒
B.30秒
C.1分钟
D.1分40秒

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单项选择题

下面哪项不属于紫砂壶的特性：（）

A、透气性
B、吸水性
C、透光性
D、保温性

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单项选择题

茶叶品质有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝之称的茶是（）

A.碧螺春
B.龙井茶
C.蒙顶甘露

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问答题

紫砂茶具的造型、创作风格有几种？

参考答案：紫砂茶具具有造形简练大方，色调淳朴古雅的特点。具体来讲：其造型主要有：几何体型；自然型；筋纹型。创作风格表现为：文人壶[...

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问答题

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问答题

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问答题

茶文化的发展历程经历了哪几个时期？

参考答案： ①、酝酿和萌芽期
②、形成与发展期
③、丰富与成熟期
④、曲折迂回期
⑤、复苏振兴期

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