判断题
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菌落总数检验时，样品如果有包装，应用无水乙醇在包装开口处擦拭后取样。（）
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对
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酚酞和甲基橙都有可用于强碱滴定弱酸的指示剂。（）
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对
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对
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对
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对
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错
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参考答案：
对
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错
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参考答案：
错
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为使菌落能在平板上均匀分布，检液加入平皿后，应尽快倾注培养基并旋转混匀，可正反两个方向旋转，检样从开始稀释到倾注最后一个平皿所用时间不宜超过20min，以防止细菌有所死亡或繁殖（）
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对
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