单项选择题X 纠错
A、每年2次,于春、秋季进行 B、每年2次,于夏、冬季进行 C、每年1次,于春季进行 D、每年1次,于夏季进行
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单项选择题
A、y=ax2+b B、y=a+b C、y=a+bx D、y=2a+b
A、项目目标与奶站得分的相关性 B、奶站得分是否符合正态分布 C、其是否能够包括奶站质量管理的所有因素
A、以工厂监控测试的原奶质量指标如细菌总数、蛋白质等,对原奶进行分级,对不同级别的牛奶给于不同的价格 B、工厂测试原奶监控指标如细菌总数、蛋白质等,审核人员对奶站进行管理审核,分别由计价因子转换为价格 C、对原奶的监控指标给于不同的计价范围,再根据审核决定其属于哪个级别的奶站,由此给予定价
多项选择题
A、牛奶存放时间过长 B、制冷不及时 C、冷奶、热奶混合
A、异常乳影响 B、微生物污染 C、存放时间过长 D、掺碱性物质
A、新旧奶混合 B、储存时间过长 C、未及时制冷 D、挤奶设备不干净
A、脂肪上浮 B、蛋白分解 C、微生物上升 D、脂肪球膜破坏
A、酸性环境 B、碱性 C、中性 D、低温
A、脂肪 B、蛋白 C、乳糖 D、矿物质
A、乳膜 B、乳垢 C、乳石 D、明胶状蛋白质
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