判断题

健康一条街长度不少于300米。设有健康一条街标志，有相关特色的介绍。

答案：错误

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健康餐厅/酒店的厨师应掌握制作低盐少油菜肴技能，能够制作低盐少油菜品至少5种。

答案：正确

餐厅/酒店管理员、厨师、服务人员每半年累计接受2小时以上合理膳食知识培训。新进人员须先接受合理膳食知识培训，考核合格后方可上岗。

答案：正确