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单项选择题

A.10~15分钟
B.15-20分钟
C.20~25分钟
D.25-30分钟

单项选择题

A.业务量变动法
B.不可预见性费用预算法
C.财务分摊预算法
D.销售额比例预算法

问答题

迎面遇见客人,为其让路时怎么办?

参考答案:

靠右边行,右脚向右前方迈出半步,身体向左边转;30度鞠躬或点头礼,问候客人。

问答题

申请《餐饮服务许可证》应当提交哪些材料?

参考答案:申请《餐饮服务许可证》应当提交《餐饮服务许可证》申请书;名称预先核准证明(已从事其他经营的可提供营业执照复印件);餐饮服...

问答题

哪些食品经营者需要办理《餐饮服务许可证》?

参考答案:按照《餐饮服务许可管理办法》的规定,餐饮服务实行许可制度。从事餐饮服务的单位和个人以及集体用餐配送单位都需要办理《餐饮服...

问答题

为客人指示方向时,怎么办?

参考答案:拇指弯曲,紧贴食指,另四指并拢伸直,指尖朝所指方向,男员工出手有力,女员工出手优雅。不可用一个手指为客人指示方向。

问答题

站立与客人交谈时,怎么办?

参考答案:目光停留在客人鼻眼三角区;与客人相距于60到100厘米之间;跟客人距离太近,一则侵犯客人的隐私权,二则使客人产生压力感;...

问答题

女员工站立时,怎么办?

参考答案:两眼正视前方,头正肩平,下颌微收,挺身收腹;两手交叉于腹前或前后,右手搭于左手上,虎口靠拢,指尖微曲;双脚并拢或呈丁字步...
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