骑士教育的内容一般分三个阶段：
（1）从出生到7～8岁，贵族子弟接受双亲的宗教、道德和身体养护等方面的教育。
（2）7～8岁后，贵族子弟按等级送入高一级贵族城堡充当侍童，学习上层社会的社交礼仪和处世为人之道，并学习一些知识及比武训练，称之为“礼仪教育阶段”。
（3）从14～15～21岁.学习重点为“骑士七艺”，21岁时候选骑士参加宗教仪式被授予骑士封号。骑士教育的基本目的是为封建制度培养保护者，也可说是近代绅士教育的直接渊源。