人工疏花疏果可以从花前复剪开始，以调节花芽量，开花后可进行疏花和疏幼果，直到6月落果后再定果一次。疏果应在幼果第一次脱落后及早进行，依照负载量标准，采用果台间距为指标，进行疏果和留果，具有较强的可行性。在苹果、树、梨树进行疏果时，果台间距多控制在20-25cm。对于大果型的品种如雪花梨、红富士苹果和元帅系品种等。在花量充足时，全部留单果。留果时，苹果多留花序中心果，梨多留基部低序位果。此外，应及早疏除梢头果、弱枝果、小果、病虫果和畸形果。

整形是通过对树木施在一定的修剪措来形成栽培所需要的树体结构形态，表达树体自然生长所难以完成的不同栽培功能。