A.解放前的字号叫“老鼎丰南味栈”
B.牌匾上还写着“浙绍”二字，据说是浙江绍兴人开办的
C.商品贴着“嘉禾”商标
D.油酥小水果是老鼎丰的名牌产品

A.在食谱中，与燕窝、、鱼翅并列
B.不仅风味独具一格，且营养价值极高，富含蛋白质、维生素及矿物质等营养成分
C.经现代科学家分析，猴头主要含有多肤、多糖和脂肪族的胺类物质。将猴头制成的片剂（商品名为“猴菇菌片”），试用于治疗胃癌、责门癌、食道癌等消化系统的恶性肿瘤，均有一定的疗效，且无副作用
D.目前尚不能进行人工栽培