（1）一般先加糖再放奶，也有先不加，饮一口黑咖啡原味后，再加糖和奶。（先加糖是让糖能及时溶化）。
（2）一般多用白砂糖，因为其易溶并无副作用，除此之外也有用蜂蜜、葡萄糖。
（3）一般早晨喝咖啡多加牛奶，提神又营养，下午三四点，消除疲劳，晚餐后帮助消化。

塔拉苏（Tarrazu）是世界上主要的咖啡产地之一。酸性，极佳。

不是产地，它是一个港口的名称，产于也门，产量不高，特殊风味，与巧克力搭配较佳

产于印尼苏门答腊，苦、浓香，在蓝山尚未出现之前，它曾被视为咖啡的极品。

产于印尼爪哇岛，阿拉伯种，精致的芳香型咖啡，酸度相对较低，可做调配咖啡，极佳。

产地夏威夷，产量少珍品，价格高，仅次于蓝山，强烈的酸和甜，口感温顺滑润，极佳。

酸中带甘，苦味中平的特性，常被应用于高级