单项选择题X 纠错

在为客人服务上热饮时应为客人提供（）。

A、底碟
B、吸管
C、柠檬片
D、口纸

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单项选择题

在为客人服务上可乐时应为客人提供（）。

A、柠檬片
B、橙片
C、樱桃
D、橄榄

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单项选择题

在为客人服务，当烈酒与饮料混合饮用时应将饮料用（）充分搅和。

A、调酒壶
B、调酒杯
C、搅棒
D、吧勺

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单项选择题

（）杯带柄，有平底和高脚杯两种。

A、啤酒
B、热饮
C、葡萄酒
D、烈性酒

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单项选择题

为客人加饮料后应及时更换用过的（）。

A、酒杯
B、烟灰缸
C、吸管
D、杯垫

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单项选择题

洗杯槽是用来对杯子进行（）和消毒清洗的设备。

A、冲洗、烘干、除尘
B、冲洗、清洗
C、加温、冲洗、冷却
D、烘干、除尘

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