（1）分裂期（分生期）：细胞体积小，细胞壁薄，原生质浓稠，没有液泡，核大而明显，呼吸强，氮代谢旺，细胞持水力强。
（2）伸长期（扩张期）：细胞大量吸水形成大液泡，细胞体积增加，细胞壁加厚，蛋白质含量最高，呼吸作用加强，酵解和TCA环酶活跃。
（3）分化期（成熟期）：细胞体积不再扩张，次生壁加厚，某些细胞分化成特化细胞。