A.培养基的组成
B.培养温度
C.发酵设备的性能
D.菌种的种类

A.恢复菌种的活力
B.去除菌种中的杂质
C.改变菌种的性状
D.提高菌种的产量

A.根据菌种生长曲线
B.根据培养基的成分
C.根据发酵产物的需求
D.根据发酵设备的性能

A.提高菌种的适应性
B.改变菌种的代谢途径
C.增加菌种的产量
D.以上都是

A.划线法
B.倾注法
C.涂布法
D.液体接种法

A.观察菌落形态
B.检测培养基的pH值
C.测定菌种的生长速度
D.以上都是

A.pH值越高，菌种生长越好
B.pH值越低，菌种生长越好
C.适宜的pH值有利于菌种生长
D.pH值对菌种生长无影响

A.提高溶氧水平
B.避免菌种沉积
C.均匀分布营养
D.以上都是

A.冷冻干燥法
B.液体保藏法
C.斜面保藏法
D.以上都可以

A.观察菌种的形态
B.测定菌种的生长速度
C.检测菌种的发酵能力
D.以上都是

A.避免营养耗尽
B.提高菌种纯度
C.改变菌种代谢途径
D.加快菌种生长速度