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参考答案:

随着家庭和个人收入增加,收入中用于食品方面的支出比例将逐渐减小,这一定律被称为恩格尔定律,反映这一定律的系数被称为恩格尔系数。
其公式表示为:恩格尔系数(%)=食品支出总额/家庭或个人消费支出总额×100%

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