单项选择题

三明治种类丰富，常见的有（）

A.烤扒式三明治
B.茶歇式三明治
C.常规三明治
D.以上都是

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单项选择题

制作白色牛骨基础汤，牛骨与水的比例是（）

A.1：1
B.1：2
C.1：3
D.1：4

单项选择题

（）腌渍配菜能有效缓解冷切肉拼盘的油腻。

A.酸黄瓜
B.酸萝卜
C.酸豆角
D.酸木瓜