A.酸性
B.弱碱性
C.中性
D.强碱性

A.仪器电源电压不稳定
B.波长选择不当
C.仪器预热时间短了
D.暗室，光电管室受潮

A.标准缓冲溶液污染了
B.玻璃电极老化了
C.电压不稳
D.甘汞电极阻塞

A.电动势
B.电流
C.离子反应
D.氧化还原反应

A.检验天平是否水平
B.检查阻尼茼空隙是否有纤物类
C.砝码与物品质量相差太远
D.盘托与称盘间隙太小

A.甜蜜素：白色结晶粒状，不适用于糖尿病者食品，遇亚硝盐效果更好
B.糖精钠：白色结晶，酸性条件下加热甜味消化，不适用于婴儿食品
C.麦芽糖醇：无色透明粘稠液，适用于防龋齿甜味剂，糕点面包保湿剂
D.甘草：淡黄色粉末，甜而略苦，高压症及循环系统障碍人应避免食用

A.柠檬酸：螯合剂，抗氧化增效剂
B.乳酸：香料
C.乙酸：增香剂。香料
D.酒石酸：抗氧化和防腐作用

A.1.5
B.2
C.1.2
D.0.75

A.甲醛
B.水合茚三酮
C.NH₄OH
D.NaOH

A.物质的量浓度：单位体积溶液中所含溶质的物质的量
B.质量分数：100g溶液中所含溶质的克数
C.质量浓度：单位体积溶液中所含溶质的克数
D.体积分数：100ml溶剂中所含溶质的毫升数

A.准确称取0.1mg/L钙贮备液1.00ml，定容至100ml
B.准确称取0.1mg/L钙贮备液10ml，定容至100ml
C.准确称取0.14g氧化钙溶解，定容至100ml
D.准确称取0.014g氧化钙溶解，定容至100ml