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判断题

餐饮产品的毛利率要遵循一定的原则来确定。

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FrenchKnife译成中文是法式分刀。

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制作布朗少司可加入适量的牛奶。

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膳食中缺少维生素A将引起夜盲症。

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食品添加剂必须无害和不影响食品的营养价值。

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在经济发达地区提倡膳食营养平衡对预防“营养性疾病”

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西餐中的配菜大多以蔬菜、谷物等作为配菜。

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推切法是由刀的中后部入刀,最后着力点在刀的中前部。

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牛外脊的英文是Beeffillet。

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基础汤按其制法的不同可分为红色基础汤、布朗基础汤、鱼基础汤三类。

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