百货商场是指在一个建筑物内，经营若干大类商品，实行统一管理，分区销售，满足顾客对时尚商品多样化选择需求的零售业态。
百货商场具有的特征是：
（1）位于市、区商业中心、历史形成的商业集聚地。
（2）商圈目标顾客以追求时尚和品位的流动顾客为主。
（3）商场规模大，营业面积在6000-20000平方米。
（4）商品结构体现综合性，门类齐全，以服饰、鞋类、箱包、化妆品、礼品、家庭用品、家用电器为主。种类齐全、少批量、高毛利。
（5）商场设施豪华、卖场典雅、明快。
（6）商品售卖方式采取柜台销售和开架面售相结合方式。
（7）采取定价销售，可以退货。
（8）注重服务，设餐饮、娱乐场所等服务项目和设施，功能齐全。
（9）管理信息化程度较高。

一、制定采购计划
二、确定供应商及货源
三、谈判及签约
四、采购合同的履行
五、订单的追踪与催货
六、商品接收和检验
七、结算与结案