记账凭证核算组织程序是指根据经济业务发生以后所填制的各种记账凭证直接逐笔地登记总分类账，并定期编制会计报表的一种账务处理程序
优点：
（1）在记账凭证上能够清晰地反映账户之间的对应关系
（2）在总分类账上能够比较详细地反映经济业务的发生情况
（3）总分类账登记方法简单，易于掌握
缺点：
（1）总分类账登记工作量大
（2）账页耗费多，预留账页多少难把握
适用范围：记账凭证核算组织程序一般只适用与规模较小、经纪业务量较少、需要编制记账凭证不是很多的会计主体。

（1）核准金额，查明原因
（2）调整账簿记录，做到账实相符
（3）进行批准后的账务处理

（1）确定期末存货数量
（2）计算期末存货成本
（3）计算本期可供发出存货成本
（4）计算本期发出存货成本