水质判断标准："肥活嫩爽"：
①肥：表明水体中浮游生物量大，水色浓，透明度就小，一般肥水池塘的透明度应为20～40厘米左右。
②活：是指水色和透明度经常变化，水质“活”的生物学含义是指浮游植物主要由带鞭毛的藻类组成，且浮游生物繁殖快，池塘中的物质能量循环快，整个食物链的各环节运转正常。
③嫩：嫩就是要求水质肥而不老，指水中藻类细胞未老化，并且蓝藻不多。
④爽：是指水质清爽，水色不太浓，没有粘稠的感觉，透明度不低于25厘米。