单项选择题X 纠错
A、植酸 B、草酸 C、抑制剂 D、凝集素
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单项选择题
A、水 B、脂 C、有机溶剂 D、酸
A、11 B、12 C、13 D、14
A、疏水作用 B、范德华力 C、二硫键 D、盐键
A、单糖或双糖B、单糖或寡糖C、双糖或寡糖D、寡糖或多糖
A、异硫氰酸盐 B、过硫氰酸盐 C、硫氰酸盐 D、异硫氰酸盐丙酯
A、麦胶 B、麦谷 C、面筋 D、麦清
A、糖类B、脂类C、蛋白质D、矿质元素
A、结构复杂的大分子 B、结构简单的小分子 C、结构复杂的芳烃 D、结构简单的芳烃
A.3B.4C.5D.6
A、半胱氨酸 B、胱氨酸 C、赖氨酸 D、谷氨酸
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