催化从单链或双链DNA和RNA分子中除去5’-磷酸残基的酶，它起到脱磷酸作用。

主要用来做DNA探针的体外标记的DNA聚合酶，即缺口翻译。

能催化DNA分子中相邻的3′-OH末端和5′-磷酸基末端间形成磷酸二酯键的酶。

mRNA中用于结合原核生物核糖体的序列。

是一组规则，将DNA或RNA序列以三个核苷酸为一组的密码子转译为蛋白质的氨基酸序列，以用于蛋白质合成。

碱基间的一一对应的关系叫做碱基互补配对原则。

是指通过生物技术对蛋白质的分子结构或者对编码蛋白质的基因进行改造，以便获得更合适人类需要的蛋白质产品的技术。